茶叶的种类,茶叶分类 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:立春怎么养生

2015年01月10日20:39 编辑:传奇养生网

自古文人挚爱茶,“野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山”是一种茶,“幽丛自落溪岩外,不肯移根入上都”也是一种茶,“小鼎煎茶面曲池,白须道士竹间棋”亦是一种茶。

茶,不仅仅是文人政客的真爱,将士在外,一杯浓茶,提枪上马,驰骋沙场,是否会白骨埋地,还是功名富贵,早已经置之度外,有的只是一股豪情。

茶,也不仅仅是勇士的挚爱,田间,林间,耕种的阿叔,擦一把汗,灌一口茶,立马精神抖擞的继续农甘肃比较正规治疗癫痫病的医院忙。

这,就是中国的茶文化。从古到今,从南到北,茶,扎根于中原大地的每一个角落,每一片茶叶都有一个故事,那么,茶叶大抵分为几种呢?一般来说,中国的茶叶分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶六种。

绿茶


毋庸置疑,绿茶,是中国最为传统产量最大的一类茶叶,名人墨宝有多少华美的辞藻都贡献给了他。无论是杭州的西湖龙井,还是苏州的碧螺春,都是绿茶中的绝品。绿茶是工艺是杀青、揉捻、干燥。

<河南#!有名癫痫医院p>红茶


无论是阿萨姆红茶,还是大吉岭红茶;无论是锡兰高地红茶,还是祁门红茶,都是艳名远播。红茶的醇厚,香浓,都深得群众的喜欢。一杯红茶,一张报纸,一个下午。红茶的工艺,与绿茶不同之处在于不用杀青。

青茶


闽北乌龙,闽南乌龙,广东乌龙,台湾乌龙,长沙治癫痫病医院?是最常被晓的青茶。它的香气特佳。工艺介于红茶与绿茶之间。

黄茶


无论是四川的蒙顶黄芽,还是湖南的北港毛尖;无论是湖北的鹿苑毛尖,还是安徽的霍山黄芽,都是家喻户晓的茶中佳品,它们属于黄茶。黄茶的工艺与其他的区别在于经过了渥黄,从而形成了黄叶。

黑茶


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黑茶,这是一种有着浓厚的历史气息的存在。一杯黑茶,仿若可以与岁月共品,仿若可以与历史对话。茶马古道,边疆岁月,都弥漫着黑茶的气息。那是湖南的黑茶,那是湖北的老青茶,那是广西的六堡茶,那是四川的边茶,也许,那还是云南的普洱茶。

白茶


白茶中的佳品,有着独特的韵味,它的名字,就仿若一种文化的传承,白牡丹,贡眉,寿眉,绿妆素裹,别有一番滋味。


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