揭秘谷雨为什么要祭海 谷雨吃什么最养生谷雨养生食谱

发表日期:2019-11-28 | 来源:立春怎么养生

养生之道网导读:谷雨吃什么最养生?谷雨也是养生的好时节,那谷雨吃什么最养生?谷雨养生又该注意什么?接下来,小编给大家介绍谷雨养生食谱,跟大家一起来踏上谷雨养生之旅。

谷雨将至吃什么最养生

转眼间已经是过了初春了,快到暮春了。天气慢慢的热起来,雨水也逐渐的多起来,谷雨谷雨就是下雨的季节,谷雨是春天的最后一个节气,都说春天是最适合播种的,那谷雨就是一个信号,告诉大家已经可以开始播种了,只有春天播种,秋天才能收获。

人要养生也要顺应自然的变化,才能做到天人合一,才能达到更好的效果。那自然界的谷雨是一个降雨比较充分的时节,所以,人就要研究雨和健康的关系,我们会发现因为下雨,空气会变得潮湿,这样对我们关节的健康十分不利,所以,在谷雨时节养护关节是养生的一个重点。谷雨节气后也是神经痛的高复发期,可能会出现肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等。所以,还要养神经。

同时,因为春天是一个百花盛开的季节,走到哪里都可谓是赏心悦目,但是,因为花粉到处都是,结果很容易导致人们过敏,因此,对皮肤的养护也是这个时段很重要的养生课题。

养肝脾也是谷雨要做的。春季按照五行和五脏学说,春季属肝,也是木,是生发季节,因此,养肝是春季的重点,同时因为肝木旺盛,往往容易忽略脾,但是到了谷雨前后,人的脾会旺盛起来,这个时候食欲容易好,所以,这个时节养肝脾是最好的时候。

好了,我们已经知道谷雨时节要养什么了?养关节、养神经、养皮肤、养肝脾。那接下来就是要解决怎么养的问题了。俗话说,食物才是最好的药物,所以,完全可以通过食物来保养我们的健康,那该吃些什么食物呢?

1、吃香椿提升免疫力。

香椿是一种植物还是一种食物,香椿有助于提升人体的抵抗力,而且这个时候的香椿也是非常的鲜嫩美味。

2、喝蔬菜汁排毒。

春季是排毒养颜最好的季节,建议每周可以集中一天喝果菜汁,番茄、黄瓜、芹菜、胡萝卜、白菜,可以清肠排毒,让你身轻如燕。让你的皮肤更健康。

3、吃韭菜。

韭菜也是春季的时令蔬菜,韭菜不仅有提升性欲的功能,还能够提升免疫郑州癫痫病医院在哪力。

4、多吃蜂蜜。

春天百花盛开,自然少不了蜂蜜,所以,蜂蜜最适合春季食用,大家都知道蜂蜜是补品,可以比较均衡的补充身体的营养,而且,蜂蜜甘甜味道醇美,经常喝一些蜂蜜水排毒养颜,还可以养气血,还能够提升抵抗力。

推荐4款谷雨养生食谱

“谷雨”是春季的最后一个节气。专家提醒,“谷雨”节气后,降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,此时养生要顺应自然环境的变化,通过人体自身的调节使人体内部的生理环境与外界自然环境的变化相适应,保持人体各脏腑功能的正常。 谷雨后渐人暮春,雨水明显增多,气温也明显回升,与其节气相适应的饮食养生方案如下。

枸杞蛋羹

制作原料:枸杞15克,鸡蛋l~2个。

制作方法:将鸡蛋打入碗内加入枸杞调匀,加入少许调味品,隔水炖熟即可。

适宜人群:肝肾不足的腰膝酸软、阳瘘、早泄、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者。

禁忌:脾虚泄泻者少食。

《神农本草经》说其“主五内邪气,热中、消渴、周痹,久服坚筋骨”。枸杞为平补之品,既补阳,又滋阴,能益肾养精,平肝明目,凡肝肾不足之人,常食之效果好。加之鸡蛋营养价值高,养阴润燥好,对于老幼及产妇尤宜。

冬虫夏草炖鸭

制作原料:冬虫夏草10根,鸭1只,生姜、盐等调味品适量。

制作方法:先将鸭宰杀干净,然后将冬虫夏草、姜及其他调味品放入鸭肚内,用线扎紧,隔水炖一小时左右。

适宜人群:适用于肺肾阴虚之久咳、虚喘、咳嗽、咯血、老年慢性支气管炎或老年肺气虚弱等。还可用于肾阳虚之阳痿、遗精、腰膝酸软者。

禁忌:鸭性凉,脾胃阳虚者忌食。

冬虫夏草其味甘,性平,归肾、肺经。冬虫夏草既补阴又补阳,人肾经补肾助阳, 入肺经补肺阴、止血化痰。《本草汇》说其“滋阴除蒸,化虚痰”。《本草从新》说其“甘平,保肺益肾,止血化痰,已劳嗽”。《药性考》提到其“秘精益气,专补命门”。鸭味甘,性凉,归脾、肾、肺经。

玄参炖猪肝

制作原料:玄参15克,猪肝500克,生姜、盐等调癫痫的病因有哪些味品适量。

制作方法:将猪肝切成薄片,用淀粉、姜、盐等腌一下,玄参先用水煮半。时,然后与腌好的猪肝隔水同炖,炖10分钟左右即可。

适宜人群:适用于夜盲症、目赤、视力减退、弱视、眼目昏花及气血不足三面色萎黄、贫血、水肿、脚气病者。

禁忌:脾胃虚寒者、腹泻者少食。

猪肝味甘、苦,性温,归肝经。猪肝所含维生素A较多,对于夜盲症有很好的防治效果。玄参味苦、甘、咸,性寒,归肺、胃、肾经。玄参功在滋阴凉血还可软坚解毒。本炖品既补血,又凉血滋阴,宜于春季食用。

天麻炖猪脑

制作原料作:猪脑1个,天麻10~5克,生姜、盐等调味品适量。

制作方法:将天麻洗净,与猪脑同放入炖盅内,加入水、适量调味品,隔水炖一小时左右即可。

适宜人群:适用于头痛、头风、偏头痛、高血压、眩晕、脑鸣、神经衰弱、手足麻木拘挛及小儿惊风者。

天麻为兰科多年寄生草本植物天麻的块茎,其味甘、性平,归肝经。天麻专人肝经,能平降肝阳、熄风止痉、祛风通络。《开宝本草》说其“主诸风湿痹,四肢拘挛,小儿风痫惊气,利腰膝,强筋力”。猪脑味甘,性寒。主要功效是补脑养脑。猪脑与天麻配伍,对头痛、头风、偏头痛、高血压等有很好防治效果,尤其对头风、目眩较好。

谷雨即将来临,众所周知有些地方谷雨有赏牡丹花的习俗。那么谷雨为什么要赏牡丹花呢?下面就由小编告诉你,谷雨为什么要赏牡丹花。

养生之道网导语:谷雨是二十四节气的第六个节气。时为谷雨,源自古人“雨生百谷”之说。谷雨各地有不同习俗,例如喝谷雨茶,吃香椿,祭海等。那么谷雨为什么要祭海呢?下面小编为您讲解谷雨为什么要祭海。

谷雨,预示着大自然的雨水更加充沛,利于谷类农作物生长,作为农耕为主的我国先民,早把这一节气作为农事的重要时节。而渔民也在谷雨这一天进行祭海。那么谷雨为什么要祭海?

谷雨为什么要祭海?

“谷雨时节,百鱼上岸。”在我国北方沿海一带渔民们,过谷雨节已有二千多年的历史,到清朝道光年间(1821北京癫痫病医院)易名为渔民节。捕鱼为生的渔民,历来认为,谷雨时节,百鱼上岸,是出海捕捞的吉日。为了祈求神灵庇佑他们的海上生产一帆风顺、鱼虾满舱,遂于每年出海的前一天,即谷雨节,向众神(龙王、海神娘娘)献祭,并举行各具特色的仪式。

打鱼用具渔船、网具等,在渔民眼中这些日常生产资料各有神灵,为了祈求这些神灵庇佑他们海上生涯一帆风顺、鱼虾满仓,遂于每年出海的前一天,即谷雨,向众神献祭,进而形成了谷雨节祭海的仪式。

多少年来,当地渔民祖祖辈辈生活在海边,是大海养育了他们,他们对大海充满眷恋与感恩。虽然现在以打渔为生的越来越少,但更多的渔民没有放弃对幸福生活的勤劳追求,他们“洗脚上岸”,开始从事海水养殖、海珍品育苗、海产品加工……祭海,对渔民们来说,是一种信仰,更是一种欢庆。

如何祭海?

1、打扫神殿、庭院、戏楼等

谷雨这天,渔民们身着节日盛装,从四面八方涌至龙王庙、海神娘娘庙、大海边或者街头巷尾,欢庆节日。据曾在荣成石岛天后宫做过道士的徐元直老人(荣成市崖头小迟家村人)回忆,节日这一天,石岛天后宫里一早就要把神殿、庭院、戏楼等处打扫干净,并把天后殿里的“锏瓜钺斧朝天镫”等锡制仪仗搬出来,除去平时套着的丝织套子,擦得锃明瓦亮。然后,再把殿里的布幔、匾额摆布整齐。

2、准备三牲

祭海准备活动中,最主要的是选“三牲”,主要为猪、鱼和鸡。猪主要以黑猪为主,把猪杀死后,猪头上方一定要留下一缕黑毛,这代表着全猪的意思。祭海时将杀死的猪充气,然后将猪绑在一张小桌子上,并在猪的头上披上红绸子和大红花。另外鸡要先择大个的,鱼必须选择鲈鱼,以表吉祥。

了解了谷雨为什么要祭海,下面小编继续为您介绍谷雨如何祭海。

谷雨为什么要赏牡丹花

谷雨即将来临,众所周知有些地方谷雨有赏牡丹花的习俗。那么谷雨为什么要赏牡丹花呢?下面就由小编告诉你,谷雨为什么要赏牡丹花。

3、许愿和还愿

谷雨这一天,渔民们都会前往龙王庙、海神娘娘庙等进香。前来进香的人有本地的渔民,也有许多外地行舟路过的海客。但是不论南北东西,他们都可归于两大陕西治疗癫痫好医院类:许愿的和还愿的。许愿者焚香膜拜后,俯首在地,嘴里喃喃地向海神倾诉心愿;还愿的上过香后,则取来去年许下的供品,燃放鞭炮,在伞盖旗幔的拥簇下大肆张扬。

据说曾有一位南方渔民在石岛天后宫一次许下6对旗杆的大愿,第二年谷雨,他用一条大船专门从南方运来。那一天,天后宫人山人海,6对约10丈高的旗杆左右排列,12面杏黄大旗迎风飘扬,斗大的“天后圣母”字样高耸入云,无数信士翘首凝眸,心悦诚服。

4、“抢”饽饽

与渔行老板的心态不同,渔民的母亲、妻子们的心情却相当沉重和宽容。她们希望自家的男儿们能平安无事,更希望肩负一家人生活重担的儿子或丈夫们,不要为生活而拼命。所以,在祭海后渔民临走之前,她们会默默地把一个用白面捏好蒸熟的小兔子揣进儿子或丈夫的怀里。

这只小兔儿,倾注了母亲、妻子全部的爱和关怀。它的潜台词是:打不着鱼没关系,不用生气,咱怀里不还揣着小兔儿吗?海里不给吃的,咱山上找去,只盼你平安归来。由此可见,渔家妇女的爱心和博大胸怀,以及那时渔民受雇出海时,心中无奈与感伤交织的复杂心情。

5、拜海龙王

这一天,也有到海边就近在沙滩上、渔船旁烧纸焚香,鸣放鞭炮,面海膜拜海龙王的。而在荣成石岛、俚岛等大码头,节日活动不但规模宏大,而且延续时间长。除了庙里的活动以外,大街小巷,挤满了踩高跷、舞龙、耍狮子的人群,气氛比过年还要热闹。

祭拜仪式的高潮在晚上。入夜,各个海口灯火通明。当地商家和渔行出面组织,向各行各业筹资举行盛大的“放海灯”仪式。仪式的规模类似于佛教的盂兰盆节。放海灯前,于宽敞处设置巨形香案,摆放祭品,焚香烧纸,并请僧道两众筑台诵经作法,同时向海里抛施舍即预先蒸好的小馒头。

深夜,在低沉、苍凉的锣鼓声中,人们聚集在海边放焰火,抛施舍。焰火是自制的礼花,由铁屑、木炭和火药制成,俗称“泥墩子”。放焰火的同时,人们将自制的各式灯笼点燃,下面托一木板,放进海里。此时,海上灯火一片,随浪起伏,非常壮观。以后的几天,各村都要组织唱大戏,白天唱,晚上唱,最多的连续唱四五天,整个渔乡,沉浸在狂欢之中。

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